Digitale Sichtbarkeit beginnt mit echten Begegnungen
Beim Auf den Tisch – Food Festival Rügen haben wir gezeigt, wie digitale Kommunikation und analoge Erlebnisse sich sinnvoll ergänzen können. Über eine Woche hinweg haben wir Erzeuger:innen, Gastronom:innen und Food-Begeisterte zusammengebracht – mit Hoftouren, Pop-up-Dinnern, Panels und Workshops rund um regionale Lebensmittel und Esskultur.
Worum ging’s?
Ziel des Festivals war es, die kulinarische Vielfalt der Insel sichtbar zu machen, lokale Netzwerke zu stärken und den Austausch zwischen Produzierenden, Verarbeitenden und Konsumierenden anzuregen – online wie offline.
Mit Unterstützung von digitales MV und in Zusammenarbeit mit dem MakerPort Stralsund haben wir Formate zur digitalen Sichtbarkeit entwickelt – darunter Workshops zu Social Media, Tools für die regionale Vermarktung und gemeinsame Kommunikation.
Unsere Learnings:
- Netzwerke leben von echten Begegnungen – und wachsen digital weiter.
Die Präsenzformate wie Hoftouren und Panels haben wichtige Verbindungen geschaffen. Erst durch das persönliche Kennenlernen entstehen Vertrauen und Bereitschaft zur digitalen Zusammenarbeit. - Gemeinsame Kommunikation bringt Reichweite.
Durch abgestimmte Inhalte, gegenseitiges Teilen und Storytelling auf Social Media konnten wir die Sichtbarkeit aller Beteiligten deutlich erhöhen – auch für kleinere Betriebe ohne eigene Plattform. - Austausch schafft Zugang zu digitalen Lösungen.
In Workshops und Gesprächen zeigte sich: Viele Betriebe haben ähnliche Fragen zur Digitalisierung, von Online-Buchung bis Instagram-Strategie. Der Erfahrungsaustausch half, Wissen praxisnah zu vermitteln.
Fazit:
Das Festival wurde zum sichtbaren Aushängeschild für die Region – auch digital. Gleichzeitig wurde klar: Digitale Sichtbarkeit braucht analoge Orte, an denen Austausch, Vertrauen und Gemeinschaft entstehen. Nur dann können digitale Lösungen nachhaltig greifen.
Wir freuen uns, diesen Weg weiterzugehen – im Netzwerk, mit Präsenz, und mit starken digitalen Werkzeugen im Gepäck.
